thorneyed: (гаечка)
[personal profile] thorneyed

Сегодня впервые попробовал приготовить стейк - из первого попавшегося куска не особо жилистой говядины, которую пришлось жарить вдоль волокон (но мне хватило ума предварительно "закрыть" торцы) на обычной керамической сковородке, имея из специй одну лишь хмели-сунели (соль и перец не считаем).

В итоге каким-то чудом получил идеальный medium rare - сочни, сладки, прокусил себе губу и чуть тарелку не сожрал. При том, что не особо-то и голоден был.

И почему я раньше так ссыкливо избегал готовки?

Date: 2017-07-07 07:03 pm (UTC)
an54444: Железный Порт,  море (Default)
From: [personal profile] an54444
баранину попробуй

Date: 2017-07-08 02:01 pm (UTC)
aki_wolf: (red)
From: [personal profile] aki_wolf
Когда готовить по кайфу, результат тоже обычно выходит офигенный. Ну и мясо - мне всегда казалось, что его трудно испортить (разве что превратить в подошву, пережарив)

Профиль

thorneyed: (Default)
thorneyed

September 2017

M T W T F S S
    123
45 678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Популярные теги

Свежие посты

Дезигн

Раскрыть все подкаты!

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 03:51 am
Powered by Dreamwidth Studios